segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Segundas na cozinha com a Mell

Oi ?Sou Melissa,mas podem me chamar de mell!!!bom estarei com vcs nas segundas feiras, quintas e as vezes na terça,porque não é todo dia que vai ter video!!!!mas vamos logo com isso porque tenho que postar a receita de hoje!!!


                                                  
Ingredientes:
2 kg de abóbora de pescoço;
2 kg de açúcar
1 coco ralado ;
1 xícara de água.

Modo de preparo:
Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos,cozinhe em água e escorra.
Esmague,ainda quente,passando por uma peneira.
leve a massa ao fogo com o açucar e o coco ralado mexendo bem até desprender do fundo da panela.deite-o em colheradas sobre o açúcar granulado deixe-o esfriar e guarde-o.
obs.:pode se passar os docinhos no chocolate ao leite derretido em banho maria.
(400g de chocolate).











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